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“雙蛋白”奶將帶領人們走出“亞健康”

日期:2013年4月20日 16:43

彩之家排列五走势图 www.vvbsgo.com.cn 在當前牛奶大行其道的市場環境下,“亞健康”人群居高不下,不少人紛紛重新審視以前的選擇。市場上的各種牛奶、豆制品比比皆是,在奶制品中,牛奶代表了動物蛋白,豆漿代表了植物蛋白,兩種蛋白先天性的存在自己的氨基酸缺憾,難以形成有機的科學互補,使營養均衡。這是食品營養界一直以來的古老話題。“雙蛋白奶”的問世,無疑填補了這個缺憾。

應該說,營養在人們的食物中無處不在,但能否吸收則大打折扣。研究表明,牛奶中的乳糖需要乳糖酶分解才能吸收,但世界上約有三分之二以上的人恰好缺乏乳糖酶。沒被分解的乳糖進入結腸后,被腸道里的細菌發酵成為小分子的有機酸,并產生一些氣體,這些產物大部分可被結腸重新吸收。而未被吸收分解的乳糖可引起腸鳴、腹脹、腹痛、排氣等不舒服現象。有的人還會產生噯氣惡心等。這就是乳糖不耐癥。據調查,黃種人易有乳糖不耐癥。

    我國改革開放幾十年以來,食品工業突飛猛進。當我們的市場上牛奶制品非常普遍之時,發達國家已經在重視“雙蛋白”奶了。不少國家加大了研究和推廣“雙蛋白奶”的力度。并漸漸博得“心腦血管保健液、二十一世紀餐桌保健液”的美譽。“雙蛋奶”不僅營養全面,而且價廉,可以增強人體抵抗力和免疫力,最重要的是,可以帶領人們走出困擾人們健康長壽的“亞健康狀態”。正如有預測:未來十年,最成功最有市場的并非汽車、電視機或電子產品,而是大豆制品,“雙蛋白”奶,當在其列。

所屬類別: 大豆食品專家

該資訊的關鍵詞為:永和豆漿